進餐前花上半小時梳理毛髮，是對頂級食材最基本的尊重。那些帶著下水道酸臭味就敢上餐桌的同類，簡直是野生動物界的恥辱。順帶一提，這家平價義式餐廳通風管道裡的溫度，勉強能讓我的皮毛保持體面的乾燥度。